キアンティ・クラシコ　リゼルヴァ　2019　モンテ・ベルナルディ

▼詳細
No.22030
部門：イタリア産ワイン
産地：トスカーナ州
格付け：DOCG
商品名：キアンティ・クラシコ　リゼルヴァ　2019
生産者：モンテ・ベルナルディ
ワイン色：赤 容量：750ml
タイプ：フルボディ
ヴィンテージ：2019
葡萄品種：サンジョベーゼ、カナイオーロ

コメント：　サンジョヴェーゼのポテンシャルを最大限に発揮する為の有機農法！
かつては近隣の優良生産者に売るだけで瓶詰めをしていませんでしたが、1992年よりオーナーがスターク・アイヴァリオティス氏となり『Ch.ル・パンに匹敵する様なワインを造りたい』と瓶詰めワインを造り始めました。
瓶詰めをはじめた頃よりロバート・パーカーより高い評価を得たのを始め、瞬く間に数々の名声を築き上げました。
そして2003年にワイン造りへの情熱的な思いを持った現オーナーであるシュメルツァー姉弟がモンテ・ベルナルディを訪れます。
姉・ジェニファーは地質学からワインに携わった経験を持ち、弟のマイケルは醸造学科を卒業した後に様々な国でワイン造りに携わった人物です。
なんとか前オーナー・スターク・アイヴァリオティス氏にこのカンティーナを譲ってもらえる様に交渉し、2003年はスターク・アイヴァリオティス氏と共にワイン造りを行います。
シュメルツァー兄弟の徹底した品質を追求する情熱を認め、『自らが築いた名声を更に高めるだろう』と確信し、2004年よりシュメルツァー姉弟へ完全に引き継ぎます。
味わいは、可愛らしいベリー系の香りやプラム、花、なめし皮や胡椒そしてミネラルやハーブのニュアンスがアロマに清涼感を与えています。
口の中でもベリー系の風味が繰り返し感じられひんやりとした印象のクリアな果実味と共にミネラルと美しい酸がバランスよく味わいを構成しています。