シャトー　ボレール　2014

▼詳細
No.21571
部門：フランス産ワイン
産地：ボルドー地方
格付け：ボルドー・シューペリュールAC
商品名：シャトー　ボレール　2014
ワイン色：赤　　　容量：750ml
タイプ：ミディアムボディ
ヴィンテージ：2014
葡萄品種：プティ・ヴェルド、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン

コメント：　パーカーポイント90点！
J.P.モルガン銀行のエリートからシャトーオーナーへの転身。
ワイン好きが高じて180度違う人生を選択したヴァンサン･ムリエ氏が所有した3つのシャトーのひとつ、マコーにあるシャトー。
メドックの中で最も南に位置するマコーの気温は温暖で、北部では難しいプティ･ヴェルドの栽培に向いている。
これがシャトー･ボレールの最大の特徴で、このワインの最も重要な個性を造り上げているといってもいい。
プティ･ヴェルドは粒が小さく皮が厚いため熟すのが遅い。
収穫まで時間をより要するということは、効率が悪く、悪天による被害のリスクも増える。
完熟したプティ･ヴェルドが生むワインは色濃く、果実味のぎっしりと詰まった濃厚な味わいとなる。
しっかりとした骨格の強さは感じるがバランスの取れたタンニンの強さ。