雪男 純米酒 1800ml

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雪男 純米酒 1800ml


雪男 純米酒 1800ml

▼価格 ¥2,750

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▼詳細
No.19817
部門:日本酒
産地:新潟県南魚沼市
商品名:雪男 純米酒 1800ml
メーカー名:青木酒造
容量:1800ml   使用米:美山錦
精米歩合:60%   アルコール度数:15%
日本酒度:+7.5     酸度:1.0

コメント: 青木酒造は、1717年創業。以来、約300年絶える事なく約2000石の酒を醸し続け、「日本酒は寒造りが最高」と言われる冬期間だけで仕込み、越後杜氏の伝統の技で、手造りに丹精こめて醸されています。
青木酒造のある南魚沼市塩沢町は、「米どころ新潟」を代表する魚沼地方の中心に位置しています。
雪男が人助けをするという「北越雪譜」の中のエピソードにちなみ、名前が付けられました。
味わいは、純米酒らしい米の旨みを生かしながら、後口はシャープでキリッと引き締まる辛口のお酒です。

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