ルー・デュモン　キュヴェ・クロスケ NV

▼詳細
No.19204
部門：フランス産ワイン
産地：南フランス地方
格付け：
商品名：ルー・デュモン　キュヴェ・クロスケ NV
生産者：ルー・デュモン
ワイン色：スパークリング　　　容量：750ml
タイプ：やや辛口
ヴィンテージ：NV
葡萄品種：ピノ・ノワール、メルロー、カベルネ・フラン、シラー、グルナッシュ、サンソー

コメント：　「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーション！
スタジオジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ルー・デュモンのワインラベルを手がけました。
ラベルの文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。
ワインは、仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った、南仏の各作品からのタンクセレクションです。
この「キュヴェ・クロスケ」は、シャルマ方式によるスパークリング白ワインです。
すべてIGP Pays d’Oc産のすべて黒ぶどうを使用した、ブラン・ド・ノワール。
粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。ステンレスタンクで醸造。MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは7g/l。
「黒ぶどうだけを使用したヴァン・ムスーはありそうでほとんどなく、このブレンドは私の特注です。
「（まっくろ）くろすけ」の名にふさわしい、濃密かつ可憐な味わいです」。