WAKAZE THE CLASSIC 750m

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WAKAZE THE CLASSIC 750m


WAKAZE THE CLASSIC 750m

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▼詳細
No.20049
部門:日本酒
産地:山形県鶴岡市
商品名:WAKAZE THE CLASSIC 750ml
メーカー名:蓋AKAZE
容量:750ml   使用米:フランス産米
精米歩合:   アルコール度数:13%
日本酒度:     酸度:

コメント: 次なる「世界」のスタンダードを創るSAKE!
2019年に設立したWAKAZEフランス醸造所の新作「THE CLASSIC」が日本上陸。
フランスの清酒品評会「KURA MASTER 2020」でプラチナ賞を受賞した前作「C'est la vie」から、より現地に根付く味わいとデザインを目指して新たな一歩を踏み出しました。
その土地だから醸せるデロワールを重視したSAKE造りを行うため、原材料は「南仏カマルグ地方の米」「現地を流れる硬水」「現地のワイン造りに使われるBIO規格ワイン酵母」「KURA GRAND PARISで造られる麹」と全てフランス産を使用しています。
フローラルな柑橘を感じる香りに白麹由来の甘酸っぱいフレッシュな味わいが特徴です。

生酒のため、クール便を使用します。(1梱包につき、220円別途申し受けます。)

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