WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 〜生もと〜 500ml

TELmenu

9:00〜21:00

WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 〜生もと〜 500ml


WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 〜生もと〜 500ml

▼価格 ¥2,530

残り11

数量:

▼詳細
No.20050
部門:日本酒
産地:山形県鶴岡市
商品名:WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 〜生もと〜 500ml
メーカー名:蓋AKAZE
容量:500ml   使用米:山形県産つや姫
精米歩合:   アルコール度数:9%
日本酒度:-43     酸度:3.0

コメント: “日本酒を世界酒に”をビジョンに革新的な酒造りに挑戦している新しい日本酒メーカー!
江戸時代より続く酒母製法である「生酛」を用いて醸造したどぶろくです。
4.5坪の小さな醸造所にて手間暇のかかる生酛造りに挑戦し、日々酒と向き合いながら丁寧に仕上げました。
原料は山形の米と三軒茶屋の湧き水のみと、シンプルなどぶろくです。
湧き水に潜む微生物たちの力を紡ぎながら、世界でもまれに見る醸造技法・生酛による淡くも滋味深い味わいを届けます。

生酒のため、クール便を使用します。(1梱包につき、220円別途申し受けます。)

買い物かごの中を見る

商品検索