酒屋八兵衛 山廃純米酒 720ml

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酒屋八兵衛 山廃純米酒 720ml


酒屋八兵衛 山廃純米酒 720ml

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▼詳細
No.79
部門:日本酒
産地:三重県多気郡
商品名:酒屋八兵衛 山廃純米酒 720ml
メーカー名:元坂酒造
容量:720ml   使用米:山田錦
精米歩合:60%   アルコール度数:15%
日本酒度:     酸度:

コメント: 「お伊勢さん」と親しまれ、昔から日本人の心のふるさと「伊勢神宮」から少し山中の大台町に文化二年に創業しました。
米は厳選されたものを使い、水は日本一の清流と言われる宮川の伏流水を使い、仕込みました。
この「山廃純米酒」は、全量「山田錦」での造りとなり、より味わい深い山廃になりました。
常温だと熟成感の中にもフレッシュ感もあり幅広い味わいに、燗酒にすると、柔らかい味わいに旨みとのバランスがあっ〜旨いとうなる山廃純米酒に仕上がっています。

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