百姓百作　栗黄金 1800ml

▼詳細
No.19454
部門：芋焼酎
産地：鹿児島県霧島市
商品名：百姓百作　栗黄金 1800ml
メーカー名：�竃ｶ島町蒸留所
容量：1800ml　　　原料：芋
アルコール度数：25％

コメント： 幻の芋で作る秋の限定品！
「栗黄金（くりこがね）」は、農林水産省農業研究センター（茨城県つくば市）が育成した「紅東」栗黄金イメージ（関東85号とコガネセンガンの改良種）が白色変異したものです。
非常に上質なでんぷんを含んでいますが、収穫量が、通常の芋の６割程度しかなく、生産する農家が途絶えた時期があり“幻の芋”ともいわれました。
皮は黄白色、中は淡黄色。輪切りにすると、夕焼け空のようなきれいな色をしています。
甘くて、ホクホクとした栗のような食感です。
できあがった焼酎は、香りは上品で華やか、味はまろやかで、芳醇な逸品となりました。ぜひ、お楽しみ下さい。