WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 500ml

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WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 500ml


WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 500ml

▼価格 ¥1,980

売り切れ

▼詳細
No.18990
部門:その他醸造酒
産地:山形県鶴岡市
商品名:WAKAZE 三軒茶屋のどぶろく 500ml
メーカー名:蓋AKAZE
容量:500ml   使用米:つや姫
精米歩合:70%   アルコール度数:11%
日本酒度:−36    酸度:3.0

コメント: “日本酒を世界酒に”をビジョンに革新的な酒造りに挑戦している新しい日本酒メーカー!
WAKAZE創業の地・山形の米と地元・三軒茶屋の湧き水を用いて謹醸いたしました。
また無添加の造りを実現するため、独自の標準製法「高温白麹酛」にて醸造し、飲み心地の良い甘酸っぱいどぶろくに仕上げております。
味わい深い米の風味を残しつつ、甘さがほんのりと感じられ、レモンのような酸味が心地良く味を締めます。
味噌 漬けなどの発酵食品と旨味をあわせて、梅水晶などと酸味のニュアンスを同調させて、唐揚げなどの揚げ物と一緒 に、チーズケーキとともに酸味を付与して、お楽しみいただけます。

生酒のため、クール便を使用します。(1梱包につき、220円別途申し受けます。)

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