酒屋八兵衛　雄町　純米吟醸　無濾過生原酒 720ml(2017年産)　

▼詳細
No.10090
部門：日本酒
産地：三重県多気郡
商品名：酒屋八兵衛　雄町　純米吟醸　無濾過生原酒 1800ml(2017年産)
メーカー名：元坂酒造��
容量：720ml　　　使用米：備前雄町
精米歩合：50%　　　アルコール度数：17〜18％
日本酒度：　　　　　　　酸度：
醸造年度：2017年産（29BY)

コメント：　「お伊勢さん」と親しまれ、昔から日本人の心のふるさと「伊勢神宮」から少し山中の大台町に文化二年に創業しました。
米は厳選されたものを使い、水は日本一の清流と言われる宮川の伏流水を使い、仕込みました。
この「純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒」は、岡山県産の雄町米を使用しました。
今年から使用酵母が「協会９号」酵母に変更されました。（昨年までは三重県酵母使用）
原料米の「雄町」の旨みがふくらみ、口に含むと新鮮な梨のような瑞々しい甘味、舌触りは滑らかで、フルーティーな香りが口の中で弾けます。お食事に合わせやすく、濃い料理でもさっぱりと流してくれるので、飲み飽きしない味わいに仕上がっています。

生酒のため、クール便を使用します。（1梱包につき、220円別途申し受けます。）