一博 純米 うすにごり 生 1800ml

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一博 純米 うすにごり 生 1800ml


一博 純米 うすにごり 生 1800ml

▼価格 ¥2,640

売り切れ

▼詳細
No.14205
部門:日本酒
産地:滋賀県東近江市
商品名:一博 純米 うすにごり 生 1800ml
メーカー名:中澤酒造(有)
容量:1800ml   使用米:滋賀県産吟吹雪
精米歩合:60%   アルコール度数:16.8%
日本酒度:+1.5    酸度:2.0
醸造年度:2017年(29BY)

コメント: 蔵の再開から3期目の造り!
滋賀県の東側、中山道をはじめ、いくつもの街道を擁し、道の利を得て、幾人もの商人が旅立っていきました。そんな土地にたたずむ中澤酒造さん。
実は、ある事情から2000年から休造されていました。蔵を継ぐという意志の下、中澤一洋さんは、同じ東近江にある「大治郎」の厚意により、タンクを借り受け、自身のブランド「一博」を造りはじめました。
そして、14年間お世話になった畑酒造を独立し、15年ぶりに中澤酒造の蔵を再開する事になりました。
3期目の造りに益々注目の日本酒に仕上がっています。
このお酒は、見た目も薄いにごりで、酸と甘み、旨味があるしっかりとした味わいです。

生酒のため、クール便を使用します。(1梱包につき、220円別途申し受けます。)

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