一博 純米 生 720ml(平成29年度)

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一博 純米 生 720ml(平成29年度)


一博 純米 生 720ml(平成29年度)

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▼詳細
No.13838
部門:日本酒
産地:滋賀県東近江市
商品名:一博 純米 生 720ml
メーカー名:中澤酒造(有)
容量:720ml   使用米:滋賀県産吟吹雪
精米歩合:60%   アルコール度数:16.8%
日本酒度:+2.0     酸度:2.1
醸造年度:2020年(R01BY)

コメント: 滋賀県の東側、中山道をはじめ、いくつもの街道を擁し、道の利を得て、幾人もの商人が旅立っていきました。そんな土地にたたずむ中澤酒造さん。
実は、ある事情から2000年から休造されています。
蔵を継ぐという意志の下、何とか休造を撤回させようとしましたが、聞き入れられることはありませんでした。
その意志をもった中澤一洋さんは、同じ東近江にある「大治郎」の厚意により、タンクを借り受け、自身のブランド「一博」を造りはじめました。
このお酒は、フルーツの甘い香りと穀物の穏やかな香り。口に含むと柔らかく上品な甘さでフルーティな味わい。

生酒のため、クール便を使用します。(1梱包につき、220円別途申し受けます。)

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