たこシャン 2019

▼詳細
部門：ジャパニーズワイン
産地：大阪府柏原市
商品名：たこシャン 2019
生産者：カタシモワインフード��
ワイン色：SP　　　容量：750ml
タイプ：辛口
ヴィンテージ：2019
葡萄品種：デラウェア

コメント：　大阪も負けてへんで！ほんまもんの大阪スパークリングや！
デラウェアで作った瓶内発酵製法のスパークリングワイン。
「気軽に本格スパークリングワイン」を楽しんでもらいたいと大阪のぶどう農家とカタシモワイナリーが力を合わせて丁寧に造りました。
またこの小さい瓶、一瓶一瓶丁寧にデコルジュマン（オリ挽き）を手作業で行う等、葡萄の栽培からワイン造りまで真剣に造っています。
酵母の生み出す細かな泡とフルーティーでフレッシュな柑橘系の香りがたまりません。

ご注意！
2019年産の「たこシャン」は、葡萄の酸や栄養素が豊富にあったために、多くの酒石酸が発生しております。
にごりワインですので、瓶底に澱や酒石が沈殿しますが、品質には問題ありませんので、澱や酒石が残るようにゆっくり注いでお召し上がり下さい。
常温で開栓すると噴出することがあります。
冷蔵庫などでよく冷やしてから開栓してください。