酒屋八兵衛 純米酒 1800ml

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酒屋八兵衛 純米酒 1800ml

酒屋八兵衛 純米酒

酒屋八兵衛 純米酒 1800ml

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▼詳細
No.3404
部門:日本酒
産地:三重県多気郡
商品名:酒屋八兵衛 純米酒 1800ml
メーカー名:元坂酒造
容量:1800ml   使用米:山田錦
精米歩合:60%   アルコール度数:15.5%
日本酒度:       酸度:

コメント: 「お伊勢さん」と親しまれ、昔から日本人の心のふるさと「伊勢神宮」から少し山中の大台町に文化二年に創業しました。
お米は、五百万石を使用し、造りそのものは従来からある特別純米酒と同じです。
何が違うかと言えば、搾ってから詰め口までの工程が違います。
「酒屋八兵衛 特別純米酒」など通常商品は、濾過→火入れ貯蔵→濾過・加水→火入れ瓶詰めー製品となりますが、「酒屋八兵衛 純米酒」は、素濾過→加水→火入れ瓶詰め−製品となります。
簡単に言うと炭素を使っていない一回火入れの商品と言う事です。
味は、力強くて、濃く、旨いです。スッキリしたお酒がお好きな方には、最初は抵抗があるかも知れませんが、猪口3杯目くらいからはスイスイ飲めます。食中酒として料理にも良く合います。

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